Шакаладна-касавыя цукеркі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Смачныя, лёгкія ў прыгатаванні цукеркі дададуць свежасці да любога стала. Іх няжны смак застаўляе любога гурмана томна заплюшчыць вочы і пачмокаць ад задавальнення. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Какосавае малако ў невялікай кастрылцы варыць прыкладна 5 хвілін да лёгкага згуснення. Дадаць у кіплячы какосавы малако кавалачкі белага шакаладу і варыць да поўнага іх растварэння.
- 2
Крок 2
2. Дадаць у сумесь какосавую стружку і добра перамешаць.
- 3
Крок 3
3. Астудзіць на працягу 10-15 хвілін да згуснення. Фармаваць цукеркі (можна выкарыстоўваць формы або дзве чайнія лыжкі) і выкладваць на пшычную паперу. Ахалодзіць цукеркі ў халадзільніку на працягу некалькі гадзін.
- 4
Крок 4
4. На вадзяной лазні расплаціць гаркі шакалад. Кожную цукерку на момант апусціць у разліты шакалад (можна не поўнасцю) і вярнуць на паперу. Паставіць цукеркі ў халадзільнік. Праз гадзіну ласунка будзе гатовая.