Шакаладна-карамельныя піражныя
Апісанне
Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Растапляем на вадзяной лазні 125 г масла. Невялікі кавалачак пакуль пакідаем у халадзільніку.
- 2
Крок 2
2. Дробіце печыва ў крошку з дапамогай блендэра. Змяшайце з маслам і рукамі пераложыце ў форму. Разраўняйце, каб атрымаўся карж. Зверху - арэхі, крыху ўцісніце іх у карж.
- 3
Крок 3
3. Аснову пакуль адпраўце ў халадзільнік. Займемся карамеллю — згушчанку разам з астаткамі масла і цукрам памяшчаем на пілу і на маленькім агні ўварываем, пакуль не атрымаецца прыемны бежавы колер. Не забывайце памешваць! Потым гэтую карамель раўнамерна размазваем па паверхні арэхаў на каржы. І зноў адпраўляем у халадзільнік.
- 4
Крок 4
4. Цяпер у міску, прыдатную для мікрахвалевакі, выкладаем шакалад і вяршкі. Пастаўляем у мікрахвалёўку тануць. Потым змяшаем і паліваем нашу аснову. І зноўкі ставім у халадзільнік, хай пастоіць не менш за тры гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Вуаля! Дастаем, нарэзаем і падаем да стала!