Шакаладна-бананавы крэм
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пры выбары шакаладу для крэму аддайце перавагу гаркім. Салодка бананаў і наяўнасць цукру надаюць дэсертам выразны салодкі смак. Бананы выбірайце спелыя, яны найбольш смачныя і арандныя. У халадзільніку крэм добра застывае, таму яго можна падаваць і ў якасці асноўнага дэсерт. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У чашу блендара пакладзіце банан, цукор, апельсінавы сок.
- 3
Крок 3
У імпульсным рэжыме збіце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Пералейце банана-апельсінавую масу ў сотэйнік. Пастаўце на агонь. Награвайце, памешвайце. Як толькі з'явяцца першыя бульбашкі, зняце з агню.
- 5
Крок 5
Дадайце падзелены гаркі шакалад на кавалачкі. Перамешвайце венчыкам да поўнага растварэння.
- 6
Крок 6
Збіце цёплы крэм іммерсійным блендэрам. Гэта надасць крэму гладкую структуру.
- 7
Крок 7
Разліце крэм у баночкі ці крэманкі. Ахалодзьце спачатку пры пакаёвай тэмпературы. Потым пастаўце ў халадзільнік і ахалодзьце яшчэ 2-3 гадзіны. Пасьля можна падаваць да стала.
- 8
Крок 8
Гатовы шакаладна-бянаўны крэм падавайце да блинчыкаў, аладак ці тостаў.