Шакаладная ватрушка з тварагом
Апісанне
Каб тварожная начынка атрымалася няжнай, абавязкова збіце яе пагружным блендэрам. Пасля выпякання ватрушка крыху ападзе, гэта ўласціва пірагу Можна падаваць з гарбатаю або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місе змешайце яйкі і цукар. Збіце венчыкам.
- 3
Крок 3
Дадайце смятану. Перамешайце вінчыкам.
- 4
Крок 4
Дадайце муку, распушчальнік, какаву.
- 5
Крок 5
Змясайце цеста да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
Зрабіце начынку. У місцы змяшайце тварог, цукар, яйкі, крухмал і ванілін. Прабіце пагружным блендэрам.
- 7
Крок 7
Патэльню абіліце шчодра слівочным маслам. Пералейце ў яе цеста. Уключыце духоўку на 180 градусаў.
- 8
Крок 8
Візуальна вызначыце сярдзіну ў патэльні з цестам. За адной лажкай укладвайце ў сярдзіну тварожную начынку. Не спяшайцеся, чакайце, пакуль порцыя начынкі разойдзецца. Гэта неабходна, каб начынка роўна ўклалася на цеста. Падрыхтаваную ватрушку пастаўце выпякаць у разагрэтую печ на 35–40 хвілін.
- 9
Крок 9
Па сканчэнні часу выключыце агонь. Адчыніце дзверцы духоўкі і пакіньце ватэршнік на 10 хвілін. Пасля гэтага дастаньце, апахалодзьце ў форме.
- 10
Крок 10
Выпічка гатовая. Падавайце да чаю.