Дэсерты
Шакаладная глазура з какао і малаком
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Шакаладную глазур патрэбна рабіць не толькі з какао, але і на цёмным шакаладзе непасрэдна. Сапраўды, з какао глазур рабіць прасцей, хутчэй і значна таней. З дадзенай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца глазур на адзін выраб: напрыклад, на шарлотку ці бісквітны карж. Глядзіце, падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў каструлі молако, цукор і какао. Перамяшайце. Пастаўце на агонь.
- 3
Крок 3
Варыце, пастаяна перамешваючы, пакуль цукор поўнасцю не растварыцца. Сачыце, каб не ўтварыліся цягучкі.
- 4
Крок 4
Потым дадайце сметанковае масла і варыце, пакуль яно таксама не расплаўціцца. Усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Гатовую шакаладную памаўку з кака і малака лепш наносіць на выпечку гарачай, каб потым яна не занадта загусла.