Шакаладкі з арэхамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вельмі тонкія дыскі з шакаладу, пасыпаныя паджаранымі арэхамі і цукатамі грейпфрута. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калі фісташкі маюць скурку, то іх памяшчаюць на пяць хвілін у кіпячоную ваду. Потым, пакуль яны гарачыя, чыняць.
- 2
Крок 2
На пякло пакласці мінджаль, фісташкі і воласкі арэх, паставіць у духоўку пры 150 °С, пакуль слабка не падрумяняцца. Дастаць з духоўкі, даць астыць і нарэзаць.
- 3
Крок 3
Нарэзаць цукаты грейпфрута і змяшаць з арэхамі.
- 4
Крок 4
Расплаціць шакалад на вадзяной лазні.
- 5
Крок 5
На пячыльным аркушы зрабіце танкія шакаладныя лепешкі таўшчынёй 1-2 мм. Хутка выкладзіце на іх слой арэхаў. Дробязна ўцісніце іх у шакалад.
- 6
Крок 6
Можна мяняць формы і памеры. Паставіць у халадзільнік, як мінімум на адзін гадзіну.
- 7
Крок 7
Адрыхнуць лепешкі ад паперы. Падаваць з марозівам, напрыклад, або з кафем, чаем.