Шакалад Мятны намёк
Апісанне
Смачыльнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Калі вам набрыдла купляць класічны набор шакаладных пласцінак у супермаркетах, а шакалад паводле індывідуальных рэцэптаў у вашым горадзе не прыгатоўваюць, узяўшы ініцыятыву ў свае рукі, прыгатуйце шыкоўны шакалад з мятаю. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Протыканне шчыльна выстлаць шчыльнай алюмініевай фольгай.
- 2
Крок 2
2. У разагрэтай духоўцы ці мікрахвалевай печы растапіць у асобнай посудзе чорны дроб, пастаянна перамешваючы, каб шакалад не прыгарэў. Будзьце асцярожныя – маса будзе вельмі гарачай!
- 3
Крок 3
3. Выліць гарачы шакалад на фольгу, якая пакрывае паднос.
- 4
Крок 4
4. Растапіць белую крошку, дадаць у яе аляйчынавае алей і мяту, добра змяшаць, каб не было згусткаў, і выліць светлую масу на цёмны шакалад на падносі.
- 5
Крок 5
5. Лыжкай разроўнаць светлы гарачы шакалад, а затым з дапамогай вілкі прыдаць яму выгляд мармурнай крошкі, крыху змяшаўшы цёмны і светлы пласты.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце пратэйн з шакаладам у халадзільнік прыкладна на гадзіну. Калі ён цалкам засцігне, здыміце мяцную прыгатаванне з фальгі, нарэжце ці паламайце на кавалачкі і падавайце госцям разам з ломцікамі лайма і свежымі лісточкамі мяты.