Шакалад з порашка какао

Апісанне

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Для пячэння патрэбна досыць густая глазура, якая не цячэ і добра трымае форму. І менавіта такім рэцэптам я дзялюся з вамі. Асаблівасцю такой глазуры з'яўляецца тое, што яна хутка высыхае і цвёрдне. Калі ваша пячэнне будзе гатовы, вы можаце схаваць яго ў прыгожыя мешачкі ці скрынку. Падавайце ахалоджаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Каб зрабіць шакалад з какао, падгрэйце ваду ў кастрылі. Калі яна закіпіць, паменшыце агонь.

2. 2

   Крок 2

   У асобнай мисцы змяшайце цукровую пудру і прапушчаны кака-пахар. Дадайце гэту зьмесь у кіпельную ваду, памешваючы лыжкай, старажыце, каб не ўтварыліся згусткі.

3. 3

   Крок 3

   У залежнасці ад таго, што вы збіраецеся пакрываць шаколадам, дадавайце больш ці менш вады. Для тортаў патрэбна больш вадкасці, а для пячыва, наадварот, больш шчыльная.

4. 4

   Крок 4

   Калі глазур патанчэй жыдкі, дадайце яшчэ цукровай пудры, калі наадварот — дадайце яшчэ вады.