Гарачыя стравы
Шніцэль у кляры
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прыгатуем шніцэль з рубленай курайнай цвіквіны. У якасці прыправы падайце любую кашу, бульбу ці іншыя агародніны. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Паменшыце лук. Прапусціце курэчянае філе праз вялікую рашотку мясарубкі.
- 2
Крок 2
Дадайце соль, спецыі, 3-4 ст. л. малака, 2 яйкі. Замесіце фарш.
- 3
Крок 3
З атрыманага фаршу сфармуйце цыпліны-шніцэлі аўвальнай формы, плоскія.
- 4
Крок 4
З астатніх яек, солі, перцу, мукі і малака прыгатуйце тэст. У гэта тэст апусціце кожны шніцэль з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
Абсмажце з абодвух бакоў на раслінным алеі.
- 6
Крок 6
Падавайце гарачымі. Шніцэль — гэта заўсёды смачна. Не змяшчае хлеба, і гэта станоўча адлюстроўваецца на вашай фігуры.