Шніцэль у духоўцы

Апісанне

Выдатнае, насіцельнае блюда, да якога падыдзе амаль любы гарнір. Блюда ідэальна падыдзе на вячэру для тых, хто клапоціцца пра сваё харчаванне. Дзякуючы сваім уласцівасцям, курыная грудка надасць вам шмат энергіі і сілы, а таксама гастронамічную прыемнасць

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё трэба працягнуць курыную грудку і разразаць яе напалову. Адбіваем курыну сцябло з дапамогай харчовай плёнкі і молатка для адбіўных.

2. 2

   Крок 2

   Муку змяшаем з перцам, у асобнай ёмінасці ўзбіваем яйкі, у наступнай місцы змяшаем цытрынавую цедру, чабер і паніроўкія сухары.

3. 3

   Крок 3

   Шніцэль пагружаем у муку, потым у яйка, пасля чаго абваляем у сухарковай трусе. Сумесь павінна роўна пакрываць усю паверхню шніцэля. Астуджаем паўфабрыкаты ў халадзільніку на працягу 10 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэваем духоўку да 200 градусаў, шніцэлі выкладваем на паддон, папярэдне пастэліўшы яго паперам для выпечкі. Запякаць шніцэлі трэба працягам 20 хвілін, лёгка апрыскваючы іх паверхню алеем. Гатовыя шніцэлі падаваць з смажанымі гароднінай. Шніцэль у духоўцы гатовы.