Шніцэль зь чырвовым часныком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання шніцэля з часныкам. Вам спатрэбіцца добры шматок свініны, часнык, соль, перац, лімонны сок і вада. Да гатовага шніцэлю лепш за ўсё падыдзе гарнір з бульбяной. Гэта можа быць пюрэ ці просты вараны бульбяны. Паспехаў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса тлікучы прамыйце і падрэжце лішні тлушч.
- 2
Крок 2
Лёгка адбейце сьвіныну.
- 3
Крок 3
Шчодра натыраем соллю і перцам.
- 4
Крок 4
Выкладваем мяса ў добра нагрэтую скавародку. Падсмажваем мяса на моцным агні з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
Часнык чыстым. Калі мясо будзе паджарвацца з другога боку, кідаем на патэльню часнык, каб ён трохі паджарыўся і аддаў арамат.
- 6
Крок 6
Сок лімона разбавіць вадой і ўліць да мяса з часныкам, давесці да кіпення і паменшыць агонь да мінімуму. Смажыць да гатоўнасці мяса.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.