Рубкаваны цыплячы шніцэль

Апісанне

Рублёны шніцэль з курыцы — вельмі просты ў прыгатаванні, смачны і нізкакалорыйны страва, які падыдзе для людзей, якія дотрымліваюцца дыеты. Падаецца з гароднінным пюрэ, рэцэпт якога прыкладзены

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для пачатку нарэжам курыную грудку тонкімі палоскамі выцягнутай формы, а таксама дробна нарэжам і змяшаем цыбулю.

2. 2

   Крок 2

   У адасобнай посудзе збіваем яйкі, дадаем соль і перац. Можна дадаць спецыі для курыцы (па жаданні). Змяшаем да аднастайнасці.

3. 3

   Крок 3

   На разагрэтую патэльню выкладваем сфармаваныя круглявыя цэтлі, папярэдне акунаўшы іх у цеста. Падсмажваем да гатоўнасці.

4. 4

   Крок 4

   Цяпер займемся гародовым пюре. Усе гародзіны зь спісу нарэжам невялікімі кавалачкамі, дадамо соль і перац, заліем вадой і зварым.

5. 5

   Крок 5

   Параны цыбулю дадаюць на апошніх хвілінах прыгатавання. Пасля таго, як паварыць пакуль гарэлка не будзе гатовае, трэба размяць яе ў пюрэ. Пасаліць паводле смаку, дадаць перац, добра змяшаць і дадаць аляйвае алей.

6. 6

   Крок 6

   Перад падачай ўпрыгожце гатовы страву зелянінёй.