Шніцэль
Апісанне
Сцябога гатуецца без лішніх складанасцей. Да вашай увагі — класічны рэцэпт прыгатавання шніцэляў «Нэльсана». Яны гатуюцца з кавалачкаў свініны (свіных шніцэляў) і цьвілёны, змешанага з іншымі інгрэдыентамі. Запякаюцца пад сырам. На гарнір прыгатуйце цмокавае пюрэ ці зварыце макароны, таксама можна зрабіць соус. Паўдзі. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Шніцэлі трохі адбейце і пакладзіце ў форма для запякання, папярэдне выстеленую пекарскай паперай.
- 3
Крок 3
Дробна нарэжце цыбулю і петрушку. У адной ёмістасці змяшайце: цвіллё, цыбулю, петрушку. Туды ж убіце яйкі, дасыпце сухары, соль і перац па смаку. Усё турботна змяшайце.
- 4
Крок 4
Гатовы тлушчаны выкладваем зверху на шніцэлі.
- 5
Крок 5
Змяшайце смятанку з вінам і палейце шніцэлі.
- 6
Крок 6
Зверху пасыпце шніцэлі цёртым сырам. Запякайце ў духоўцы 45 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 7
Крок 7
Гатова.