Гарачыя стравы
Капустны шніцэль з цыбулёвай заўвіўкай
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання гародніны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту вымыць, разабраць на лісці, верхнія выдаліць. Астатнія лісці апусціць на 4 хвіліны ў кіпячую пасалоджаную ваду, потым адразу ж пераложыць шумоўкай у міску з халоднай вадой. Пакінуць на 1 хвіліну. Выкласці на салфеткі.
- 2
Крок 2
Лук ачысціць, нарэзаць кальцамі, абваляць у 2 ст. л. мукі. Разагрэць алей у скавародзе, пасмажыць лук 2 хвіліны. Дадаць цукор і соевы соус, добра перамешаць і гатаваць яшчэ 3 хвіліны. Зняць з агню.
- 3
Крок 3
У місцы змяшайце паніроўкія сухары, астатнюю мукі і яйка, пасаліце па смаку. Абураць атрыманай паніроўкай кожны капустны ліст і падсмажыць у разагрэтай расліннай алеі па 1,5 хвіліны з кожнага боку. Падавайце з цыбулёвай заляўкай.