Сапраўдны шакерпарэ
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Перад вамі просты рэцэпт турэцкага шэкэрпарэ, і я з задавальненнем дзялюся ім з вамі. Вядома, турэцкая выпечка заўсёды будзе вельмі салодкай, але менавіта гэты рэцэпт яшчэ ні разу мяне не падводзіў — пячэнне салодкае, але не прыслодкае. Цудоўная раўнавага інгрэдыентаў. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста змяшаем цытрус лімуна, разтапленае масла, мукую і манную крупу, а таксама яйкі, масла і разрыхляльнік. Туды ж пакладзем арэшкі. Яны павінны быць змеленыя ў мукую. Змяшаем, каб атрымалася аднароднае цеста.
- 2
Крок 2
2. Фармім пячэнне, адрыўшы кусачкі цеста і крыху прысплюшчыўшы іх. Афармляем кожнае невялікім кавалачкам арэха ці ягадай. Выпякаем на падоўцы з раслінным алеем прыкладна 25 хвілін пры 180 градусах.
- 3
Крок 3
3. Пакуль пячэнне ў духоўцы, растворым цукар у вадзе, дадамо сок аднаго лімана і знямем з агню. Гэта і ёсць наш сіроп! Заліваем гатовае пячэнне сіропам і падаём да стала.
- 4
Крок 4
4. У выніку атрымліваецца такая прыгажосць на талерцы. Печыва можна есці гарачым, запіваючы халодным малаком ці халодным чаем. Таксама яго можна спажываць з гарачымі напоямі.