Шакерпарэ
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. У посуду насіпаем 2 шклянкі мукі, рабім у цэнтры ямачку, пакладаем туды яйка, цукровую пудру, масла, разрыхляльнік, манку і ваніль. Спачатку змяшаем тое, што ў цэнтры, потым змяшаем з мукой, дадаючы яе па патрэбе (гледзіце самі па цесте), магчыма, спатрэбіцца яшчэ падсыпаць мукі, таму ў рэцэпце і паказана 3 шклянкі. Цеста павінна быць вельмі мяккім, але не прыліпаць да рук. Ад цеста аддзяляем кавалачкі памерам з грецкі орэх, скочваем з іх шарыкі ў цыліндрах і выкладваем на змазаную падсонечнай алейнай форму. У кожны шарык у цэнтры пакладаем па леснаму арэху ці іншаму любімаму арэху. Ставім у папярэдне разагрэтую да 170 градусаў духоўку і запякаем да румянага стану. У гэты час гатуем шэрабет: змяшаем ваду з цукром, даем закіпець. Праз 3 хвіліны кіпення дадаем лімонны сок, даем яшчэ хвіліну пакіпець. Знімаем з агню, пасля чаго можна дадаць яшчэ ванілі па жаданні. Вынятую з духоўкі гарачую шэкэрпару заляваем гарачым шэрабетам і даем ім напіцца, пакуль шэрабет добра не ўбярэцца — прыкладна 15-20 хвілін.