Шавэрма ў лавашы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Прыгатуем шаўэрму ў лавашы ў дамашніх умовах. Смажаем лаваш соусам з кетчупу і майонезу. Выкладаем на яго слой смажанага курочага цьвіка, потым пакладзем ломчыкі агуркоў і памідораў, нашынкаваную капусту, смажаны бульбяны і цёрты сыр. Звёртваем лаваш шчыльным канверцікам і адпраўляем запякацца ў мікрахвалевую печ. Таксама можна гатаваць шаўэрму ў духоўцы або на патэльні. Удачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыніну нарэжце невялікімі шматкамі, пасаліце і паперчыце па смаку. Затым падсмажце на раслінным алеі да залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
Бульбу прамыйце, пачысьціце і нарэжце саломкай. Падсмажце яе на расліннай алеі прыкладна 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Капусту нарэжце.
- 4
Крок 4
Агуркі прамыйце і нарэжце тонкімі ломцікамі.
- 5
Крок 5
Памідоры таксама прамываем і танка нарэзае.
- 6
Крок 6
Твёрды сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
Змяшайце кетчуп з майонэзам. Змажце прыгатаваным соусам лаваш.
- 8
Крок 8
Цяпер выкладваем паслядоўна начынку. Выкладваць у такім парадку: курынае сцябло, агуркі, памідоры, капуста, бульба, цвёрды сыр. Звяртаем шаўруму.
- 9
Крок 9
Прыгатуем шаўрму, згорнутую шчыльным канвертам, у мікрахвалевай печы 3-4 хвіліны.