Шчавель з яйком

Апісанне

Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Вельмі нешта асаблівае атрымліваецца ў гэтай страве, я вам саветую яе прыгатаваць. Па-першае — гэта смачна, па-другое — гэта карысна, ну і па-трэцяе — гэта вельмі проста! Рэцэпт прыгатавання шчавелю з яйкамі я атрымаў ад аднаго знаёмага, які ў спешцы перапутаў у краме шпінат са шчавелем і прыгатаваў менавіта такое. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Лісты шчавелю моем і дробім.

2. 2

   Крок 2

   На разагрэтую скавародку з растапленым сметанковым маслам выкладваем шчавель, накрываем крышкай і туляем некалькі хвілін на сярэднім агні.

3. 3

   Крок 3

   Пакуль шпінат туляцца, збіваем яйкі з малаком, соллю і перцам.

4. 4

   Крок 4

   Заліваем збітай сумесшчу тушеную шчавелевую масу і накрываем скавародку крышкай.

5. 5

   Крок 5

   Смажам да гатоўнасці. Калі верх пагана пражарваецца — можна перавярнуць.

6. 6

   Крок 6

   Падаём да стала зь смятанай ці з любым, але не кіслым, соусам.