Шчаўель на зіму без солі
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Замарожваць зручна невялікімі парцыямі. Месца гэты шчаўель у маразільніку займае мала. А яшчэ такі шчаўель можна дадаваць у пірагі. Падавайце да стала або захоўвайце ў кладовай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгатоўце шчавель.
- 2
Крок 2
Загадзя выпамыты і высушаны шчавель нашынкуйце.
- 3
Крок 3
Раскладзіце парцыйна па пакетах. Адверніце краі пакетаў.
- 4
Крок 4
Адпраўце пакеты ў мікрахвалновую печ на 45 секунд.
- 5
Крок 5
Дайце шчынылю астынуць. Такая апрацоўка прадухіліць высушванне шчынылю ў марозільніку, што часам здараецца, калі заморожваць проста нарэзку. Падзгініце краі пакета і замацуйце скотчам або шчыльна завяжыце.
- 6
Крок 6
Замарозьце. Зберайце ў маразільніку.
- 7
Крок 7
Для прыгатавання стравы дастаньце пакетак шчаўелю. Дастаткова судавіць булён з бульбай, дадаць пакетак замарожанага шчаўелю і шчодрую гарашту зеляні — і вось ужо на стале летні прывітанне.