Шаўрма ў лавашы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта просты рэцэпт прыгатавання шаўрамы ў лавашы. Выкарыстоўваюцца наступныя інгрэдыенты: лаваш варшаўскі, курынае сцябло, капуста бялакачанная, морква, майонез, кетчуп. Гарчыцу дадавайце па жаданні. А таксама, калі жадаеце, можна ўрэжаваць начынне, дадаўшы памідоры, агуркі, грыбы ці сыр. Шаўрому можна, як падсмажыць на патэльні, так і запечы ў духоўцы ці мікрахвалевай печы (тады будзе хрумкая карочка). Для дзяцей будзе лепш, калі падсмажыць шаўрому на патэльні без дадання алею. Паўдзі ўдачы Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыну сцябленку зварыце да гатоўнасці і нарэжце на кавалачкі.
- 2
Крок 2
Маркову натрыце на цёрцы, дадайце соль, перац, спецыі і падсонечную алей.
- 3
Крок 3
Капусту нарэжце і заправце вінаградным ці лімонным сокам з раслінным алеем.
- 4
Крок 4
Лаваш пакладзіце на стол, змажце кетчупам і майонезам.
- 5
Крок 5
Кладзем на лаваш капусту.
- 6
Крок 6
Потым на капусту — адваранае мяса.
- 7
Крок 7
Зверху пакладзем моркву, дадаем яшчэ крыху майонэзу.
- 8
Крок 8
Завярніце шаўрму даўгім канвертам.
- 9
Крок 9
Пасмажце шаўрму на патэльні па 1 хвіліну з кожнага боку. Можна таксама прыгатаваць у мікрахвалёвай ці духоўцы.