Шаўрма ў батоне
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Каб прыгатаваць шаўрму ў батоне ў дамашніх умовах, нам спатрэбіцца любое мяса. Я спрабаваў з курыным філе. Разгледзім рэцэпт пакрокова: 1. Гатуем мяса. Прамываем у халоднай вадзе, нарэжам на дробныя палоскі, каб лепш абсмажылася. Цяпер трэба абсмажыць яго на раслінным алеі на скавародзе. Дадаем нацёртую кубікамі цыбулю. Дадаем у мяса спецыі і салім па смаку. Гэты крок можна адкласці на пазней, каб мяса засталося гарачым да таго часу, калі вы будзеце напаўняць батон. 2. Нарэжам агуркі кружочкамі ці кубікамі, таксама нарэжам памідоры. 3. Бярэм батон, разрэзам напалову. Выцягваем сярэдзіну. Можна пакінуць крыху мяккіша побач са скарынак. 4. Цяпер напаўняем батон начынкай. Каб было лягчэй напаўняць, можна зрабіць падоўжныя разрэзы ў паловак. Напаўняем батон памідорамі, агуркамі, мясам, шчодра заліваем качупам і майонэзам. Можна падаваць з чорным ці кавай.