Шаўрма са смятаным соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Для прыгатавання такіх шаўрам падыходзіць любы лаваш. З мяса варта спыніцца на свініне, але падыходзіць і курынае філе ці індейка. Сметану можна набыць з тлушчам 15%, бо гэта не прынцыповы момант. Петрушку выкарыстоўвайце па жаданні. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У сметану выцісніце праз прэс чыстак.
- 3
Крок 3
Туды ж дадайце нарэзаны дробна кроп. Добра ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
Натрыце на вялікай цёрцы варанае курынае яйка і цвёрды сыр.
- 5
Крок 5
На скавароду налейце раслінную алей, выкладзіце сярэднія па памеры кавалачкі мяса. Смажце яго працягам 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
Лаваш змажце смятаным соусам.
- 7
Крок 7
Выкладзіце мяса.
- 8
Крок 8
На іх вверх пакладзіце цёртую курочку, а затым маркі по-карыейску.
- 9
Крок 9
У завяршэнні выкладзіце цвёрды сыр.
- 10
Крок 10
Спачатку падвярніце адзін край лаваша.
- 11
Крок 11
Потым скруціце яго ў рулет. Можаце падсмажыць на патэле ці запечы ў духоўцы на працягу 5 хвілін.
- 12
Крок 12
Шаўрма са смятановым соусам гатовая!