Шаўрма з саевым мясам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Саевы трум замочце ў гарачай вадзе на 15-20 хвілін.
- 3
Крок 3
Бульбу добра дзейсна вымыйце, абсушыце і нарэжце долькамі. Змяшайце аляйнае алею, італьянскія прыправы, соль і перац. Змашыце атрыманай сумесшчу бульбу і пастаўце ў духоўку на паўгадзіны пры тэмпературы 200 градусаў.
- 4
Крок 4
Саевы трусь прамыйце ў халоднай вадзе і адцісніце. Разагрэйце патэльню з невялікай колькасцю алею і падрумяніце саевы трусь да румянай хрумсткай карочкі. Падчас смажэння прыціскайце яго лыжкаю, каб выпарылася надлішак вадкасці.
- 5
Крок 5
Змяшайце маліновы соус, крохмаль, ваду і памідорную пасту. Улійце атрыманую вадкасць. Дадайце прыправы. Пасмажце малінавае мяса, пакуль соус не выпараваўся і не загусцеў.
- 6
Крок 6
Капусту дробна нарэжце, болгарскі перац нарэжце саломкай.
- 7
Крок 7
Пасмажце адзін бок лаваша майонезам. Выкладзіце бульбу і саевае мяса.
- 8
Крок 8
Зверху выкладзіце пачынку. Завярніце рулетам, падагнуўшы краі. Падсмажце шаўрму на сухой патэльні 1-2 хвіліны з кожнага боку.
- 9
Крок 9
Шаўрма з саевым мясам гатовая, прыемнага апетыту!