Шаўрма з шашлыкам
Апісанне
Сцяготаванне стравы не выклікае ніякіх складанняў. Для начынкі можна выкарыстоўваць любыя агародніны, якія апынуліся пад рукой. Шашлык можа быць як з вясёлкі, так і з бараніны, ялавічыны ці курыцы. Няма адзінае правільнай начынкі, дадавайце ўсё, што вам падабаецца. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Шашлык нарэжце саломкай або невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Капусту тонка нарэжце, дадайце крыху солі і памястэ рукамі, каб яна стала мяккай і пачала выпускаць сок. Дадайце да яе нарэзаны саломкай перац і агурок. Памідоры нарэжце кубікамі, зеляніну дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Дадайце да гародаві нацёрты шашлык і ўсё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Разгарніце лаваш. Выкладзіце начынку на край лаваша, палейце яе любімым соусам і шчыльна звярніце ў рулет, падагнуўшы краі.
- 6
Крок 6
Гатовую шаўрму з шашлыкам падрумяніце на сухой скавародзе з абодвух бакоў і адразу падавайце да стала.