Шаўрма з морквой
Апісанне
Гэта страва прыйшла да нас здалёку і адразу ж заваявала нашы сэрцы, і, хоць у некаторых выпадках якасць шаўрамы і ўмовы яе прыгатавання застаюцца жаданымі, мы ўсё роўна не можам прайсці міма гэтай ароматнай смачнасці. Ну а для тых, хто хоча быць упэўненым, што ў яго ежы выкарыстоўваюцца толькі самыя свежыя прадукты, я рэкамендую прыгатаваць шаўрому з малінай у дамашніх умовах. Гэта вельмі проста, па меншай меры, не складаней за любую іншую страву, і пры гэтым неймаверна смачна. Вы можаце дадаць у начынку свае любімыя інгрэдыенты ці прыгатаваць які-небудзь асаблівы соус, бо ў гэтым простым рэцэпце шаўромы з малінай няма ніякіх строгіх абмежаванняў у складзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш чым пачаць сабіраць шаўрму, патрэбна нарэзаць курыную філе на пласцінкі, адбіць іх, пасля чаго нарэзаць на невялікія кавалачкі і падсмажыць на патэльні, пакуль мяса не зменіць колер. Потым дадаем майонез і кетчуп, усё змяшаем, накрываем патэльню крышкай і тушым мяса на павольным агні яшчэ прыкладна 15 хвілін. Калі час падыходзіць да канца, выкладваем лаваш на роўную паверхню і роўнамерна пасмажваем яго плавленым сырам, лепш смятановым.
- 2
Крок 2
Цяпер мы выкладваем лісці салату на лаваш так, каб яны крыху выступалі з аднаго боку, а з другога наадварот было 10 см вольнага месца без начынкі.
- 3
Крок 3
Свежы агурок прамываем і нарэзае на тонкія ломцікі, выкладваем іх на лісці салату.
- 4
Крок 4
Маркову чыстым, цірэм на вялікай церцы і роўнамерна выкладваем на паверхня агуркоў.
- 5
Крок 5
Цяпер выкладваем кавалачкі курыцы разам з соусам.
- 6
Крок 6
Потым мы падвідаем вольны край лаваша на начынне, гэта будзе ніжняя частка шаўрмы.
- 7
Крок 7
І звяртаем лаваш рулетам. Цяпер наша шаўрма гатовая, і калі па-сумленні, гэта смачны і цалкам карысны абед.