Шаўрма з курыцай пад копчаннею
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы любіце шаўрму, то лепш гатуйце яе самастойна, бо ў мяне не раз былі выпадкі расстройства жывата пасля купленай шаўрмы. А вось зробленая дома шаўрма — гэта іншае дзела, яна не толькі значна смачнейшая, але і карыснейшая, вы можаце пакласці ў начынку любое мяса, ну а так як я з'яўляюся любіцелем усялякіх копчанасцей, то раскажу вам. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку натыраем агурок на вялікай цёрцы, капусту нарэжам, выкладваем усё ў міску.
- 2
Крок 2
Памідор нарэжам дробна і дадаем да астатніх агароднінаў, усё змешваем.
- 3
Крок 3
З копчанай курыці здымаюць скуру і нарэзаюць цела невялікімі шматкамі.
- 4
Крок 4
Выкладаем лаваш на стол і расправім яго.
- 5
Крок 5
Змазваем лаваш соусам з аднаго боку. Для соусу вы можаце выкарыстоўваць сумесь майонезу і часныку і ўзяць ужо гатовы смятаны або любы іншы белы соус.
- 6
Крок 6
На соус выкладваем прыгатаваны салат з гародніны.
- 7
Крок 7
А на салат кладзем нарэзаную курыцу і дадаем зверху яшчэ крыху соусу.
- 8
Крок 8
Накрываем начынку лістом салату, падвойваем краі лаваша.
- 9
Крок 9
І скручваем яго ў рулет.
- 10
Крок 10
Заварочваем шаўруму ў паперу, каб не падмарыцца, і прыступаем да ежы. Усім добрага апетыту!