Шаўрма з кавбасай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Шаўрма з калбасай прыгатоўваецца вельмі проста і хутка. На яе прыгатаванне ідзе не больш за 20 хвілін, затое дамашнія звычайна застаюцца ў захапленні ад гэтай стравы. Дадам некалькі цікавых парадаў з асабістага вопыту. Вельмі важна, каб шаўрма атрымалася такой вільготнай і насічанай, таму не шкадуйце кетчуп і майонез. Яны павінны быць смачнымі і якаснымі. Для любіцеляў вострых адчуванняў саветую дадаць крыху вострага перцу і часныку. Падсмажвайце на патэльні без алею, каб лаваш крыху падсыхаў і стаў апетытна хрумкім. Поўнага поспеху! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кавбасу нарэжам невялікімі кубікамі і падсмажваем на патэльні працягам 10 хвілін. Паводле смаку можна дадаць прыправы.
- 2
Крок 2
Памідоры нарэжце таненькімі кружочкамі.
- 3
Крок 3
Тонкай саломкай нарэжам агуркі.
- 4
Крок 4
Тонка нарэжце капусту.
- 5
Крок 5
Парэжам зеляніну.
- 6
Крок 6
Сыр натыраем на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
Спачатку на лаваш выкладваем калбасу.
- 8
Крок 8
Выкладваем памідоры і агуркі.
- 9
Крок 9
Дадаем капусту, зеляніну.
- 10
Крок 10
Потым выкладваем пласт карэйскай малакі, сыру, дадаем майонэз і кетчуп.
- 11
Крок 11
Загібаем краі лаваша і скручваем рулетам.
- 12
Крок 12
Праграваем шаўрму на патэльні з таўстым дном. Падрумантаваць на сярэднім агні з абодвух бакоў да з'яўлення румяной карочкі.