Шаўрма з картопляй фры
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Апроч картофеля прапаную дадаць салат са свежай капусты, агуркоў і кропу, таксама дададзім курочку і соус. Такую шаўрму варта падаваць адразу ж пасля прыгатавання, пакуль картофель будзе хрустаць. У якасці дапаўнення можна падаць чай або кубак кавы. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце, абмыйце, нацерайце на тёрцы для карэйскай морквы.
- 3
Крок 3
Перакладзіце бульбу ў ёмістую міску і залейце вадой, вымыйце бульбу, злейце ваду і паўтарыце працэдуру тры разы. Пасля гэтага просушыце бульбу.
- 4
Крок 4
У сковародзе разагрэйце рассліннае алей, выложыце бульбу і смяжыце на сярэднім агні 5-7 хвілін, да залацістай скарысткі.
- 5
Крок 5
Капусту нашынкуйце тонкімі палоскамі, таксама нарэжце невялікімі брусачками агурок. Надрабіце дробна ўкроп.
- 6
Крок 6
Дадайце ў салат соль і перац, крыху алею. Змешайце ўсё і раскмаціце капусту рукамі.
- 7
Крок 7
Размесціце ліст лаваша на працоўнай паверхні. Па краі лаваша размесціце салат і кавалачкі курынага філе — варанае, запечанае, капчанае, якое вам падабаецца.
- 8
Крок 8
Обсмажце курыцу і салат таматным і часнаковым соусам. Можна проста ўзяць майанез і кетчуп.
- 9
Крок 9
Паверх размесціце хрускачую бульбавую соламку.
- 10
Крок 10
Згорніце лаваш рулетам і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Прыемнага вам апетыту!