Шаўрма па-расійску
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У прыгатаванні расейскага варыянту шаўрмы вам не трэба будзе моцна напружвацца, бо страву можна прыгатаваць з тых прадуктаў, якія ёсць амаль у кожным халадзільніку. Такі варыянт прыгатавання яшчэ можна назваць «лённым». Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Курочку наперад зварыце да гатоўнасці. Можна выкарыстоўваць як бройлера, так і фермерскую птушку.
- 2
Крок 2
Звараную курыцу разбярыце на валокны рукамі ці нарэжце на вузенькія палоскі. Памідоры прамыйце ў вадзе і вырэжце з іх зялёныя сэрцэвіны. Нарэжце ломцікамі. Капусту дробна нашынкуйце. Пры жаданні можна дадаць картофель фры або ломцікі зваранага бульбяну, салёны агурок.
- 3
Крок 3
Разасцяльніце лаваш на рабочай паверхні, намажце 1 ст. л. майонезу і 1 ч. л. гарчыцы. Выкладзіце нарэзку капусты і памідораў.
- 4
Крок 4
Зверху на гарбачовыя нарэзкі пакладзіце вараную курыцу. Можна зрабіць шаўруму па-расейску з вараным ці запечаным мясам, грыбамі.
- 5
Крок 5
Завярніце краю лаваша і скруціце яго ў рулет, стараючыся не моцна ціснуць начынку, каб яна не парвалася.
- 6
Крок 6
Разагрэйце электрагрыль або выкарыстоўвайце скавародку-грыль, каб падрумяніць шаўрму з абодвух бакоў прыкладна па 3 хвіліны.
- 7
Крок 7
Пасля чаго выкладзіце яе на талерку і разрэжце папалам, падавайце да стала гарачай.