Шаўрма дома з курыцай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вы здзівіцеся, але гарачая страва апынецца вельмі здаровай, а галоўнае — вы дакладна будзеце ведаць, з чаго яна зроблена. Яшчэ зробім выдатны марынад — ён будзе вострым і пікантным. Свежыя агародніны чудова ўпрыгожаць сытную курыцу. Уся страва атрымаецца ў лепшых традыцыях усходняй кухні. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу прамойце і нарэжце невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
Дадайце да курыцы нарэзаны часнык для марынавання.
- 3
Крок 3
Далей насыпце ўсе спецыі з састаўу і соль.
- 4
Крок 4
Потым дадайце натуральны йогурт і лыжку лімоннага соку.
- 5
Крок 5
Змяшайце інгрыдыенты. Пакіньце курыцу марынавацца на 1 гадзіну.
- 6
Крок 6
Пакуль займіцеся соусам. У грэчаскі йогурт дадайце часнык, працягнуты праз прэс.
- 7
Крок 7
Дадайце ў йогурт сок лімона, перац і соль.
- 8
Крок 8
Добра перамяшайце соус. Пакіньце яго на гадзіну ў халадзільніку.
- 9
Крок 9
Пасмажце замарынаваную курыцу ў алеі да гатоўнасці. Не забудзьцеся яе павярнуць. Потым адкладзіце яе ў міску.
- 10
Крок 10
Піту змажце гатовым соусам.
- 11
Крок 11
Зверху выкладзіце кавалачкі курыцы.
- 12
Крок 12
Далей — прамыты і нарэзаны латук.
- 13
Крок 13
А потым — ачышчаны і нарэзаны паўколамі цыбуля.
- 14
Крок 14
Зверху пакладзіце памідор, нарэзаны кавалачкамі.
- 15
Крок 15
Пакладзіце піту на фольгу. Паліце яе соусам.
- 16
Крок 16
Завярніце шаўрму ў рулет.