Шаўрма на тарэлцы
Апісанне
Ідэальна да стала і напояў. Шаўрма на талерцы — выдатны варыянт вячэры для ўсёй сям’і, такую шаўрму можна падаць гostям як закуску або ж прыгатаваць для пікніка. Есці такую шаўрму вельмі зручна — проста бераце з талерцы тое, што вам хочацца. А яшчэ можна асобна падаць лаваш, і кожны з гostей сам загарне сабе любімую шаўрму. Пробуйце, эксперыментуйце і атрымлівайце задавольванне ад вynіku. Можна падаваць цёplaj або ахladzhanaj.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Курынае філе нарэжце на пласціны, выкладзіце ў міску, заліце соевым соусам, можна дадаць любімых спецый. Перамешайце і пакіньце на 15–20 хвілін.
- 2
Крок 2
Картофель нарэжце саломкай. Калі картофель з вялікай утрымкай крухмалу, яго можна замочыць у халоднай вадзе на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
У невялікай патэльні або сатэйніку разагрэйце раслінны алей. Аблыцвайце бульбу невялікімі парцыямі да залатыстага колеру. Не забудзьце пасаліць і поперчыць па смаку.
- 4
Крок 4
Курыца замарынавалася. Абсмажыце яе ў невялікай колькасці расліннага алею да гатова.
- 5
Крок 5
Тым часам нарэжце агурок кружачкамі, памідоры кружачкамі або долькамі, цыбулю паўколкамі. Параджу выкарыстоўваць менавіта смаковітую цыбулю — яна вельмі прыгожа выглядае на тарэлцы. Да rechы, цыbulю можna замarinavats у rasstvarze voцatu i vady, albo astavits svezhaj.
- 6
Крок 6
Смажаную курычку нарэжце на невялікія кавалачкі, каб іх можна было зручна ўзяць.
- 7
Крок 7
Падрыхтуйце соўс. Змяшайце смятану і маянэз. Я спецыяльна паказала кожнага з гэтых прадуктаў па 1–2 ст. лыжкі, каб вы маглі самі вырашыць, якое суадносіна вам падабаецца больш — пароўну, больш маянэза ці больш смятаны. А можна ўзяць толькі смятану ці маянэз — як вам падабаецца. Дадайце да соўса прасціты праз прэс часнок, крыху солі і дробна нарэзаную зелень.
- 8
Крок 8
Цяпер засталося выкласці ўсё на талерку. Тут ніякай правілы няма — проста выкладайце, каб было прыгожа. І, вядома, каб побач не лягалі аднолькавыя па колеру прадукты — на кантрасьце атрымліваецца эфектней.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце з зелянінай.