Шаўрма на грыле
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Вельмі зручна гатаваць шаўрму на прыродзе, бо асноўныя прыгатаванні зроблены дома. Застаецца толькі сабраць і на некалькі хвілін паставіць на мангал. У начынне можна выкарыстоўваць любыя соусы, агародніну, зеляніну — усё, што вам па душы і апынецца пад рукой. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Я буду выкарыстоўваць для начынкі цёрты сыр, свежыя павідлоды і соус на аснове майонезу і хатняй аджыкі.
- 2
Крок 2
Курынскае філе прамыйце, пасаліце, папярчыце і абсмажце да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Сыр натрыце на сярэдняй або вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Абвіньні прамыйце, абсушыце. Пашынкуйце капусту, нарэжце ломцікамі памідор і брусочкамі агурок.
- 5
Крок 5
Для прыгатавання соусу змяшайце майонэз і аджыку.
- 6
Крок 6
Гатовую курочку крыху астудзіце і нарэжце.
- 7
Крок 7
На аркуш лаваша пакладзіце курыцу, соус, павары і сыр.
- 8
Крок 8
Акуратна звярніце.
- 9
Крок 9
Выкладзіце на рэшатку.
- 10
Крок 10
Каб шаўрма атрымала смачную карочку, вуглы павінны добра выгарэць.
- 11
Крок 11
Пастаўце рашотку на мангал.
- 12
Крок 12
Шаўруму трымайце на вуглях па 2-3 хвіліны з кожнага боку.
- 13
Крок 13
Гатова.