Шаўрма (класічны рэцэпт)
Апісанне
Многія задаюцца пытаннем "
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты. Абмыйце мяса і гародніну. Пачынаем.
- 2
Крок 2
Парэжце капусту тонка. Дадайце крыху солі.
- 3
Крок 3
Парэжце памідоры долькамі, а агурок — саломкай.
- 4
Крок 4
Для соусу змяшайце майонез з кетчупам і шчапоткай чорнага перцу.
- 5
Крок 5
Курыніну пасаліце, папярчыце, абсмажце на сярэднім агні пад кропкай з абодвух бакоў да гатоўнасці. Зніміце з агню.
- 6
Крок 6
Раскідайце лаваш на працоўнай паверхні. У цэнтар шчодра намажце соус. Выкладзіце капусту, памідор, агурок.
- 7
Крок 7
Парэжце гатовую курыцу, на адзін шаўрму ідзе палова кавалачка. Зверху паліце крыху соусам.
- 8
Крок 8
Завярніце ў выглядзе канверта так, каб бакі былі закрытыя. Пастарайцеся шчыльна заварнуць шаўрму і пакладзіце яе на чыстую і сухую патэльню (калі ёсць грыль, гэта будзе лепшым рашэннем) на некалькі хвілін, каб зарумянілася з абодвух бакоў.
- 9
Крок 9
Шаўрма гатовая! Смачна есці!