Шаўерма

Апісанне

Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Шаурма, здавалася б, простая страва, але падавайце са зelenю і соусам.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку замарынуйце курыцу. Для марынаду змешайце аліўкавае алея, лімонны сок і спецыі. Залейце атрыманай сумешшю курыцу.

2. 2

   Крок 2

   Пастаўце посуд з курыцай у халадзільнік на ноч, каб яна добра прамарынавалася.

3. 3

   Крок 3

   Дастаньце курку і абсмажыце на раслінным алеі целым кавалачком. Гатовае мяса нарэжце на невялікія кусочкі і зноў абсмажвайце пару хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Агародніны, салат і петрушку вымыйце. Памідоры і агуркі нарэжце на кубікі. Зеляніну дробна нашынкуйце. Салат нарэжце соломкай.

5. 5

   Крок 5

   Піту разрэжце па сярэдзіне, напоўніце яе куранім мясам, агародзінай, салатам і зелянінай. Зверху паліце лыжкай соусу.

6. 6

   Крок 6

   Падавайце адразу або слёгка ахалоджанай.