Шашлыкі з індзячыны на кефіры
Апісанне
Шмат хто аддае перавагу дыетычнаму мясу, і ў гэтым выпадку індзьчына стане для вас выратаваннем. Шашлык з індзьчыны атрымліваецца смачным і арандатым, а таксама дастаткова сачным. У марынад можна дадаць любыя любімыя прыправы. Да такога шашлыка падавайце таматны соус, а таксама салат з свежых гародніны. Калі ў вас няма магчымасці выехаць на прыроду, не засмучвайцеся — шашлык з індзьчыны на кефіры добра прыгатуецца і ў духоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе памыйце і абсушце, нарэжце сярэдняга памеру шматкамі.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце марынад, змяшоўшы ў місцы ўсе інгрыдыенты, акрамя балгарскага перцу. Лук для марынаду нарэжце кальцамі.
- 3
Крок 3
Асцярожна змяшайце марынад, дадайце туды мяса, змяшайце і пастаўце ў халадзільнік марынавацца на 4 гадзіны.
- 4
Крок 4
Балгарскі перац нарэжце вялікімі кубікамі і надзеньце на шампур, чаргуючы мясо і перац.
- 5
Крок 5
Жарце на мангале або ў духоўцы да гатоўнасці.