Гарачыя стравы
Шашлык у саёва-гарчычным марынадзе
840 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Я любіць шашлыкі? Тады не мімай гэтага рэцэпту! У такім марынадзе мяса атрымліваецца мяккай, сачнай і смачнай. Вельмі смачна таксама атрымліваецца пры жарэнні шашлыка, калі нацягваць паміж кавалкамі мяса марынаваныя шампінёны ці кальцы луку. Пачынаем
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо нарэжце вялікімі, пацыянальнымі кавалкамі. Пасаліце і паперчыце. Перамяшайце.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце і выкладзіце чаргава з мясам. Дадайце гарчыцу, перамяшайце.
- 3
Крок 3
Улівайце соевы саус. Добра змяшайце, каб марынад роўнамерна размеркаваўся. Накрыйце пленкай і пакіньце марынавацца на працягу 4–12 гадзін.
- 4
Крок 4
Гатовы тлушч нізяць на шампуры і падрыхтоўваць на гарачым вугалі, паварочваючы з кожнага боку.
- 5
Крок 5
Гатова.