Шашлык у рукаве для запякання
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб прыгатаваць смачны шашлык, вам зусім не абавязкова ехаць на прыроду. Вы лёгка можаце сабраць вялікую кампанію сяброў у сябе ў кватэры і зрабіць "барбекю" дома. Для гэтага даведайцеся, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну вымыйце і асушце паперавымі рэчывамі. Порцыяна разрэжце яе на шматлікія кавалачкі аднолькавага памеру, пераложце мяса ў міску. Пасыпце ўсё прыправай, улійце лыжку вінаграднага ацэту і лімонны сок. Змяшайце інгрыдыенты, пастаўце мяса марынавацца ў халадзільнік на два гадзіны.
- 2
Крок 2
Цяпер трэба замарынаваць цыбулю. Саме яна надасць арамат сапраўднага шашлыка. Рэпчатую цыбулю ачысціце ад лушчыны і нарэжце кальцамі. Пералажыце ў міску, дадайце дзве лыжкі віннага ацэту, цукар і чатыры лыжкі вады. Перамяшайце і марынуйце гадзіну.
- 3
Крок 3
Зліце з лука надлишнюю вадкасць, пакладзіце яго ў рукав для запякання, раўнамерна размеркаваўшы па ўсёй яго паверхні.
- 4
Крок 4
Паверх луку пакладзіце мяса. Разагрэйце духоўку да двухсот пяцідзесяты градусаў. Запякайце шашлык пяцьдзясят хвілін, а затым разрэжце пакет і зноў запякайце палову гадзіны, пакуль мяса не зарумяняецца.