Гарачыя стравы
Шашлык у лімонна-ляцяновым марынадзе
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Летні час дае нам шмат магчымасцей для прыгатавання мяса на прыродзе. Марынад з дадаткам лімоннага соку робіць мясо вельмі няжным. А цыбуля прыдае гатоваму блюду непаўторны аромат. Паспрабуйце. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэжце на парцыяныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
Дадайце шмат нарэзанага луку. Лук крыху памястэ рукамі.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, перац, кроп і лімонны сок.
- 4
Крок 4
Усё добра перамяшайце і пакіньце марынавацца на некалькі гадзін. Можна і на суткі.
- 5
Крок 5
Замарынаванае мяса нізайце на шампур. Паміж імі можна дадаць шампінённы.
- 6
Крок 6
Гатуйце шашлык на гарачых вуглях.