topfood.cloud
Усе рэцепты
Шашлык у белым віне
Гарачыя стравы

Шашлык у белым віне

720 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанняў. Марынад на аснове белага віна вельмі лёгкі і амаль не перабівае натуральны смак мяса. Пры гэтым ён надае шашлыку мяккасць. Лепш за ўсё выкарыстоўваць сухое віно. Пры жаданні можна дапоўніць марынад спецыямі ці зелянінёй. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце інгрыдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Мяса прамыйце, абсушыце і нарэжце сярэднімі кавалкамі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце па смаку соль і перац.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Лук пачысціце і нарэжце кольцамі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Уліце віно і акуратна ўсё змяшайце.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Пераложыце шашлык у зручны кантэйнер і пастаўце ў халадзільнік на нач.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Прыгатуйце мангал.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Накалючце кавалачкі мяса на шампур і пастаўце на вуглёчкі.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Смажвайце, пастаянна пераварачваючы.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Шашлык у віне павінен не толькі падрумяніцца, але і поўнасцю прыгатавацца.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Можна падаваць.