Гарачыя стравы
Шашлык з гароднінай у гарчычным марынадзе
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У гэтым рэцэпце ў якасці асновы можна выкарыстоўваць не толькі свініну, але і любое іншае мяса (і нават курыцу). А таксама выкарыстоўвайце ягады, якія ў вас зараз ёсць пад рукой. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо памойце і нарэжце на кавалкі.
- 2
Крок 2
2. Лук нарэжце кальцамі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце да мяса лук і ўсе астатнія інгрэдыенты, акрамя гародніны. Перамяшайце і пакуйце марынавацца.
- 4
Крок 4
4. За 30 хвілін да гатоўнасці нарэжце паслядоўныя: цукіні і баклажан — на некалькі частак, памідор — напалову.
- 5
Крок 5
5. Нанизвайце на шампур мяса, чаргуючы з гароднінай, і пячыце на вуглях.
- 6
Крок 6
6.