Шашлык з часнокам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Часнык надасць шашлыку асаблівую прыемную натку, прычым цалкам не затуляючы свой араматам смак мяса. Мясо для шашлыка можна ўзяць любое. У мяне сёння свініна, але гэта можа быць бараніна ці курыца, у любым выпадку шашлык атрымліваецца проста выдатным на смак! Усім любіцелям мясных страв настойліва рэкамендую. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце паўкаляцамі, часнык прасцісніце праз прэс.
- 3
Крок 3
Дадайце да луку і часныку раслінную алей, вінэгрэт, соль і прыправы для шашлыка.
- 4
Крок 4
Усе кампаненты для марынаду трунасцільна змяшайце і памярайце рукамі, каб лук і часнык далаць сок.
- 5
Крок 5
Мяса нарэжце вялікімі шматкамі.
- 6
Крок 6
Дадайце марынад, добра змяшайце, накрыйце міску і пакуйце марынавацца не менш чым на 2 гадзіны.
- 7
Крок 7
Накалываем шматочкі мяса на шампуры і адпраўляем на мангал.
- 8
Крок 8
Прыгатоўвайце шашлык, перыядычна паварочваючы, да пажаданай ступені прыгатавання.
- 9
Крок 9
Шашлык з часныкам гатовы.