Гарачыя стравы
Шашлык з чабром
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Параю для прыгатавання выкарыстоўваць сьвіную шыю ці грудзінку, гэта частка мяса з праслоек жыру, таму шашлык атрымаецца больш сачны. І, вядома, можна выкарыстоўваць якіну, бараніну ці курыну.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Мясо памыйце, нарэжце сярэднімі шматкамі.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце, дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Змяшайце лук і мяса, пасаліце.
- 5
Крок 5
Дадайце тым'ян.
- 6
Крок 6
Уліце вінэгрыд, перамяшайце і пакіньце мінімум на 2 гадзіны.
- 7
Крок 7
Абсмажвайце на мангале да гатоўнасці.
- 8
Крок 8
Гатова.