
Шашлык зь беларускім перцам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Шашлык зь беларускім перцам трэба жарыць на мангале на добрых вуглях прыкладна 15 хвілін. Калі вы будзеце гатаваць цялячы шашлык зь беларускім перцам у добра разагрэтай духоўцы, гэта займе дзесяць хвілін. Падаваць шашлык трэба са свежымі агароднінамі і зялёнінай. Не трэба забываць прыгатаваць соус да шашлыка. Можна, вядома, прапанаваць кетчуп, але лепш прыгатаваць свой фірмовы соус. Поспехаў і падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2

Мясо нарэзаць кавалачкамі па пяць сантыметраў.
- 3
Крок 3

Мясо пакласці ў міску, дадаць да яго ружаван.
- 4
Крок 4

Дадаць розмарын і віно. Пасаліць.
- 5
Крок 5

Дадаць крыху масла.
- 6
Крок 6

Пасолім і перамешваем.
- 7
Крок 7

Перац нарэжце ломцікамі.
- 8
Крок 8

Змяшайце мяса і перац, марынуйце 2-3 гадзіны.
- 9
Крок 9

На шампуры нанизаць мяса, чаргуючы яго з перцам. Смажыць на вуглёх або ў духоўцы.
- 10
Крок 10

Можна падаваць.