Гарачыя стравы
Шашлык з анісам
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Хто ж не любіць шашлык? Гэта смачна, насіць і так па-летніму! Так што, калі настане час шашлыкаў і пікнікаў, абавязкова спрабуйце гэты рэцэпт прыгатавання шашлыка з анісам! Па-мойму, я на сто працэнтаў упэўнена, што вы не пашкадуеце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяка нарэжам кавалачкамі і замарынуем у сухой сумесі з хмелі-сунелі, чырвонага перцу, папрыкі, кінзы, анісу і іншых вашых любімых спецыяў.
- 2
Крок 2
2. Дадамо яшчэ 1 ст. л. вады і пасечаны лук. Немнага папярэць усю сумесь рукамі, каб лук выдзяліў больш соку. Марынуем сумесь гадзіну.
- 3
Крок 3
3. Цяпер паджарым на мангале. У якасці гарніру я прыгатавала грыбочкі. Для гэтага проста нацягвала шампінённы на шампуры і паджарвала паралельна з шашлыкам.
- 4
Крок 4
4. Усё гатова!