
Гарачыя стравы
Шашлык Пуціна
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэтым рэцэпце галоўнае — цыбулёвы сок, вы можаце дробіць цыбулю ў блендэры, натраць на цёрцы ці адціснуць сок з цыбулёвай масы і выкарыстоўваць толькі яго. І, вядома, мяса можа быць любым — цыбулёвы сок зробіць любое мяса надзвычайным мяккім і смачным. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Мяса прамойце і нарэжце на кавалачкі.
- 3
Крок 3

Лук нарэжце адвольна і выкладзіце ў чашу блендэра.
- 4
Крок 4

Дадайце масла і здробіце ўсё ў соус.
- 5
Крок 5

Выкладвайце пластамі, чаргуючы соус і мяса. Верхні пласт павінен быць соус. Застаўце марынавацца мінімум на 4 гадзіны.
- 6
Крок 6

Прыгатуйце мангал. Нанизвайце мясо на шампуры. Паджарвайце на мангале да гатоўнасці.
- 7
Крок 7

Шашлык гатовы.