topfood.cloud
Усе рэцепты
Шашлык па-ўзбецку
Гарачыя стравы

Шашлык па-ўзбецку

120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дама прыгатаваць узбецкі шашлык можна прама на патэльні, на грыле ці ў духоўцы. Я замачаю цвікі на 15 хвілін у вадзе, каб яны не гарэлі, і выкладаю ў фальгу ў духоўку на 30 хвілін пры 190 градусах. Потым фальгу адкрываю і запякаю пад грылом 10 хвілін. Гатовы ўзбецкі шашлык падавайце з рысам, свежымі агароднінамі і соусамі. Поспехаў і прыемнага апетыту! Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтаваць прадукты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Мяса нарэзаць кавалкамі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Зерня граната складзіце ў пакет і выцісніце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Можна пракацаваць пакет скалкай, каб выціснуць сок.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Сок працягніце праз дробнае сіта.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Свініну заліць гранатавым сокам.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дадаць спецыі.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Мякас добра змяшчаць і марынаваць 1 гадзіну.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Мяса нізіць на шпажкі.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Шашлык пячы ў духоўцы да гатоўнасці.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Можна падаваць.