Турэцкі шашлык
Апісанне
Прыгатаваць турэцкі шашлык у дамашніх умовах вельмі проста, калі ў вас ёсць пліта з грыллям. Не забывайце паварочваць шашлык, каб ён роўнамерна пражарыўся з усіх бакоў. Шпажкі абавязкова замочце ў вадзе, каб яны не згарэлі пры выпяканні. Турэцкі шашлык можна прыгатаваць і на прыродзе на вуглях. Ён атрымаецца вельмі ароматным дзякуючы прыправам. Хачу даць параду: прыправы, асабліва незнаёмые, дадавайце памалу, каб не спацьварыць страву. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса вымыць і выцерці. Нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Прыгатаваць спецыі: кіміён
- 3
Крок 3
Прыгатаваць спецыі: іссот
- 4
Крок 4
Да мясу дадаць спецыі, лук, таматную пасту, соль, пасечаны лук і памідор. Усё месім рукамі хвіліны тры. Адстаўляем мяса на гадзіну.
- 5
Крок 5
Нанизваем мяса на шпажкі.
- 6
Крок 6
Смажым шашлыкі на праграме грыль пры 220 градусах 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Падаём з гароднінай.