Гарачыя стравы
Шашлык па-расійску
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць шашлык па-расейску можна досыць хутка, яго можна жарыць адразу, як толькі добра змяшчаеце мясо з луком і з'явіцца сок. Для шашлыка па-расейску я заўсёды бяру толькі шыю. Я люблю крыху памарынаваць мясо, хаця б на працягу гадзіны. Шашлык па-расейску падавайце з гароднінай і соусам. Поспехаў і падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Мяса нарэзаць сярэднімі шматкамі.
- 3
Крок 3
Мясо пакласці ў кантэйнер, у якім вы яго павезяце на прыроду.
- 4
Крок 4
Лук нарэзаць паўкаляцамі.
- 5
Крок 5
Лук пакласці зверху мяса.
- 6
Крок 6
Лук пасаліць.
- 7
Крок 7
Карыяндр раздавіць.
- 8
Крок 8
Мякас добра змяшчаць і прыціснуць рукамі. Марынаваць можна палгадзіны ці больш.
- 9
Крок 9
Мясо жарыць на вуглях, нізавшы на шампуры.
- 10
Крок 10
Мясо падавайце з гароднінай.