Гарачыя стравы
Шашлык па-асетынску
240 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыгатаваць шашлык па-асетынску можна з бараніны, дадаўшы печанку і круціннае сала. Але галоўнае правіла — марынаваць мяса з луком і нарэзаць яго вялікімі кавалкамі. Марынаваць мяса лепш з вячэра, вынік абавязкова будзе выдатны. На шампуры таксама можна нацягнуць агародніну. Шашлык па-асетынску падаецца з ляпёшкамі і вялікай колькасцю зеляніны, а таксама свежай агароднінай. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Нарэзаць мяса вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Лук нарэзаць кальцамі.
- 4
Крок 4
Мяса пакласці ў каструлю, дадаць цыбулю, вінэгрэт з вадой, прыправы, соль і марынаваць не менш за 4 гадзіны.
- 5
Крок 5
Нанизаць мясо на шампур разам з луком. Смажыць на вуглях.
- 6
Крок 6
Мясо жарыць да залатыстага колеру, перыядычна пераварачваючы.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.