Гарачыя стравы
Шашлык па-грузінску
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Незвычайны рэцэпт смачнага шашлыка па-грузінску гатуецца вельмі проста, а атрымліваецца дэлікатэсная страва. Калі будзеце начыняць баклажан, скарыстайцеся бамбукавымі палачкамі, іх трэба прамочыць у вадзе не менш за 15 хвілін. Калі будзеце пячы шашлык па-грузінску ў духоўцы, абавязкова пераварачвайце баклажанчыкі. Можна таксама пячы памідоры ў духоўцы. Падавайце са свяжай зелянінёй і рысам. Поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса нарэзаць невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
Баклажаны надразаць і выняць з іх частку целішча.
- 3
Крок 3
Мяса пасаліць, папярчыць, дазволіць трохі пастаяць і начыніць баклажаны.
- 4
Крок 4
Змазаць маслам і запечы ў духоўцы прыкладна 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Падавайце з рysам і зелянінёй.